- 300 гр сухого творога,
- 1 яйцо,
- 1,5 ст. ложки манной крупы,
- растительное масло для жарки,
- мука для панировки
- + по кубику шоколада в каждый сырок.
Творог размять, добавить все остальные ингредиенты, массу разделить на равные части (у меня 8 шт.), сформировать сырник с шоколадом внутри , обвалять их в муке и обжарить на растительном масле с двух сторон. Масла наливать много не нужно.