22:29 

французский постный суп

Мир очень старый и мудрый парень. Он видел кучу таких, как ты.
  • картофель (2 клубня),
  • морковь (1 шт.),
  • лук репчатый (1 головка),
  • капуста (кусок размером с две картошины),
  • зеленый горошек консервированный (1/2 банки),
  • небольшой пучок петрушки и укропа, соль.

В горячую воду положить очищенный и нарезанный картофель, добавить очищенную и измельченную морковь, мелко накрошенную луковицу. После закипания посолить, уменьшить огонь и накрыть крышкой. Минут через 15 добавить кусочки капусты. Дать ей 7 минут прокипеть и добавить в суп горошек вместе с жидкостью из банки, мелко порезанную зелень. Как только вода забурлила, выключить и дать настояться в течение 10 минут.


@темы: первое, рецепты

URL
   

ekatverdohleb

главная